前回、酵素の割合は基本的には「消化に優先」されてしまうので
様々な身体の悩み(痩せたい、肌を綺麗にしたい、疲れが取れない)を改善するには
「代謝酵素」を増やすことが重要と言うところまででしたね!
代謝酵素はどうしたら増えるのか?
→[1]生の野菜や生の果物など、「生」ものや発酵食品をたくさん摂取しましょう☆
元々身体は「消化に優先」 されているので割合的には
8割が消化酵素、残り2割が代謝酵素くらいと言われています。
例えば「生のりんご」が『10』酵素を持っていたとしたら
それを食べることでこのように代謝酵素が増えます。
こんな感じで野菜も普段何気なく火を通してしまっていた方は
「生」で食べることを意識するだけでも代謝酵素が増えるのでオススメです☆
酵素は熱に弱いので加熱すると破壊されてしまい摂取できませんのでご注意を。
私もファスティングを始めてからは意識して発酵食品を食べたり
極力「生」で食べれる野菜を買ってみたり
調べると意外といつも火を通して食べていたものも
生で食べれることがわかったりするので
新たな発見もできて楽しいですよ♪
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