先日さつまいもが安く手に入ったので
おやつに「スイートポテトパイ」を作りました♪
安いさつまいもってお菓子にすると「パサパサ」してたり
「もそもそ」しますよね(><)
でも一手間加えるだけで「ねっとり」「しっとり」な
さつまいもスイーツにできるんですよ(o^^o)
それは茹でずに
『オーブンでじっくり焼き芋にする』だけ！！
焼き芋にしてからだと本当にしっとりなさつまいもになります☆
今回はスイートポテトなので
焼き芋ができたら温かいうちに他の材料を混ぜて
パイシートで包んで焼くだけ♪
余った生地は丸めて普通のスイートポテトに♪
美味しいので焼き芋にしてからお菓子に入れてみてくださいね！
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