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ケーキ作り

  • 12月 29, 2024
  • 2月 17, 2025
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今年のクリスマスケーキ☆

今年のクリスマスケーキは ショートケーキにしました♪ 初めて使った絞り口なので難しい(>_<) 要練習です!!笑 米粉でスポンジ焼いて ふわふわで軽くてノンバターなので胃もたれなし(o^^o) 毎年クリスマスはブッシュドノエルだったので たまにはシンプルなケーキもありですね! 皆さんはどんなケーキを食べましたか?? よかったらLINE友達追加お願いします♪

  • 12月 4, 2024
  • 2月 17, 2025
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妹の誕生日ケーキ☆ハチワレ ケーキ/マジカルちいかわ

先日妹の誕生日でリクエストのハチワレケーキを作りました~! 通常の『ハチワレ』はこんな感じなんですが 今回はラブリー感満載の『マジカルちいかわ』をイメージしました♪ 流石に綺麗な水色となると着色料必須なところが残念ですが 水色部分以外はホワイトチョコクリームと米粉のスポンジケーキで グルテンフリー仕様かつノンバターで身体に優しめです◎ 次はクリスマスケーキかなぁ☆   よかったらLINE […]

  • 11月 18, 2024
  • 2月 17, 2025
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マカロン☆試作

先日仕事終わりに久しぶりにお菓子でも作ろうかな~♪ と思って1人で初マカロンにチャレンジしました(o^^o) 前に妹と作ったことはあるけどほとんど監督だったので 最初から最後まで作ったのは今回が初☆ 綺麗なピエ(マカロンの縁)ができるのが中々難しいし 表面も割れたりすることもあるし 難易度高めのお菓子ですが今回1発で上手にできました(*^^*) 今年に入ってから妹に誕生日ケーキは教えながら任せてた […]

  • 8月 10, 2024
  • 2月 17, 2025
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甥っ子のお食い初め☆

先日はお休みいただいて朝から甥っ子のお食い初めの準備で大忙しでした!笑 朝から父が釣った鯛を捌いて捌いて..w お食い初め用はオーブンで焼いただけですが 鯛の刺身の舟盛り!これは初めてにしては上手にできました♪ お食い初めの後は今月誕生日が3人もいたので姉妹で1つずつケーキを作って 誕生日会もしました(*^^*) 私は手前のコーヒーとキャラメルのケーキを作りました! 次女は左の抹茶ティラミス、三女 […]

  • 7月 15, 2024
  • 2月 17, 2025
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クッキー缶作り

先日お休みの日に妹2人と念願の「クッキー缶作り」をしました~♪ 所要時間、、なんと約5時間ww 1人2~3種類クッキー作って完成☆ 部屋の温度が高くて冷やす回数が多くて時間が掛かっちゃいましたw でも出来上がりはいい感じ(o^^o) 詰め方性格でるよね~って感じですね(笑) みんな自分用なのにラッピングまでして完成☆ 今回は普通のクッキーだったので 今度は全部米粉でノンバターなクッキー作りたいな♪ […]